Alt asiatisk 2

Alt asiatisk 2

Aschehoug & Co

  • 349 kr
    Enhetspris per 
Inkl. avgifter. Frakt beregnes i kassen.


Forfattere: Elisabeth Le

Elisabeth Le ga i 2021 ut den bestselgende koken Alt asiatisk. Nå deler hun helt nye oppskrifter og enda flere hemmeligheter fra det sørøst-asiatiske kjøkkenet, og lærer deg teknikkene du trenger for å kunne lage rettene selv. Boken inneholder kjente og klassiske retter som Pekingsuppe, stekte nudler og vårruller. Et stort salatkapittel gjør det lett å bruke boken til hverdags, og forfatteren gir for første gang menyforslag til større middager med asiatisk mat. Du får en god innføring i grunn-ingrediensene i asiatisk mat, slik at du kan handle inn råvarer og bli kjent med asiatiske sauser, tørrvarer, grønnsaker og krydder. Ingrediensene er tilpasset utvalget i norske butikker.

Forlag: Aschehoug & Co Utgave: 1 utg.
Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 214
ISBN: 9788203377648 Vekt: 691 g
Innbinding: Innbundet Utgitt: 2022
Veil. pris: 399 Kategori: Nasjonale og regionale kjøkken