Ost og vin

Ost og vin

Kagge forlag

  • 393 kr
    Enhetspris per 
Inkl. avgifter. Frakt beregnes i kassen.


Forfattere: Merete Bø, Sune Eriksen

Journalist og vinanmelder Merete Bø guider deg gjennom osteverdenen og gir sine beste vintips til de ulike ostene. For hvilke viner passer best til Stilton, Mont d'Or, Chèvre og Kraftkar? Eller til Talleggio og Parmesan? Ost og vin er en grundig innføring i ost og de ulike ostefamiliene og gir samtidig nyttige tips og råd om innkjøp, lagring og servering. Vinekspert Merete Bø anbefaler viner som passer ostene og gir flere konkrete vintips i ulike prisklasser til hver ost. Med denne boka vil du garantert få noen helt fantastiske smaksopplevelser. «Når en bit ost og en slurk vin harmonerer, skaper de en tredje smak. En smak som fremhever deres beste karakter og samtidig skaper en sensasjon av en ny smaksopplevelse bare den kombinasjonen kan skape. Den smaken, den opplevelsen vil man aldri glemme.» - Merete Bø

Forlag: Kagge forlag Utgave: 1 utg.
Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 191
ISBN: 9788248929819 Vekt: 688 g
Innbinding: Innbundet Utgitt: 2022
Veil. pris: 449 Kategori: Mat og drikke etc.,
Matlaging med egg, ost og meieriprodukter,
Vin