Alene hjemme : kokebok for små husholdninger
Forfattere: Bent Stiansen
Bent Stiansen er verdensmester i kokkekunst og en av Norges beste formidlere av matbordets gleder. De fleste kokebøker har oppskrifter for fire personer, mens 67 % av norske husholdninger består av én eller to personer. Stiansen har derfor bestemt seg for å lage en sjenerøs kok med oppskrifter for én og to personer. Her får du 160 nylagde hverdagsretter som erenkle, gode, raske og næringsrike. I tillegg får du: Tips og råd om kjøkkenutstyr og viktige basisråvarer Basisteknikker for matlaging og råd om organisering av kjøkkenet Bents ti matvettregler Nærmere 100 illustrerte steg-for-steg-beskrivelser Oppskriftsregister og råvareregister Egen webside med filmer, handlelister m.m.
| Forlag: Cappelen Damm AS | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 345 |
| ISBN: 9788281692084 | Vekt: 1562 g |
| Innbinding: Innbundet | Utgitt: 2012 |
| Veil. pris: 449 | Kategori: Matlaging og oppskrifter |
Anmeldelser
«Enkelt, informativt og lekkert.»
"En bok jeg kommer til å bruke flittig."
"Elegant og vakkert om mat til deg som er alene. På hver eneste side får man lyst til å legge boken fra seg og bevege seg bort til kjøkkenbenken. Anbefales til alle små husholdninger."
"En perfekt kokebok. Praktisk, oversiktlig og lett å følge oppskriftene."
«Enkelt, informativt og lekkert.»
"En bok jeg kommer til å bruke flittig."
"Elegant og vakkert om mat til deg som er alene. På hver eneste side får man lyst til å legge boken fra seg og bevege seg bort til kjøkkenbenken. Anbefales til alle små husholdninger."
"En perfekt kokebok. Praktisk, oversiktlig og lett å følge oppskriftene."