Den nye fisken : om temmingen av laksen og alt det forunderlige som fulgte
Forfattere: Kjetil Stensvik Østli, Simen Sætre
Da vi temmet villaksen og satte den nye fisken ut i naturen, begynte store ting å skje. Steder langs kysten fikk nytt liv, folk fikk arbeid og flere ble milliardærer. Staten så på det som et eventyr, og velsignet fortsettelsen. Forfatterne Simen Sætre og Kjetil Østli skapte høye bølger med en artikkelserie i Morgenbladet og Harvest om laksenæringen. Nå tegner de et større bilde, i en bok som favner hele fortellingen om oppdrettslaksen. De spør blant annet: Hva skjer hvis man plasserer et nytt dyr i fjorden? Hvordan påvirker det de andre fiskene og artene, fjordene og elvene? Hva skjer med forskerne som roper varsku, med dyrevelferden, føre var-prinsippet og skattepolitikken når myndighetene ønsker vekst? Forfatterne skriver om de utilsiktede konsekvensene av den fantastiske oppfinnelsen, laksen. De underlige, provoserende, oppsiktsvekkende, mektige og tragiske følgene. Dette er oppdrettslaksens historie.
| Forlag: Spartacus Forlag | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 418 |
| ISBN: 9788243014695 | Vekt: 500 g |
| Innbinding: Heftet | Utgitt: 2022 |
| Veil. pris: 249 |
Kategori: Fiskeri og relaterte næringer, Forurensning og trusler mot miljøet, Akvakultur og fiskeoppdrett: praksis og teknikker, Ville dyr: dyr som lever i vann |
«Historien om «den nye fisken» er nødvendig, leseverdig og vil provosere langt inn i maktens korridorer.
«Ypperlig kritisk journalistikk i passe giftig tone. [...] Bit for bit blir det retoriske byggverket som omslutter oppdrettsindustrien gjennomgått og løgner avdekket.»
«Underholdende innblikk i et industrieventyr, men dessverre like nedslående som å miste en storlaks»
«Forfatterne leverer en bokversjon av Michael Moores mest vellykkede dokumentarfilmer. . Nær 52 millioner laks dør årlig i merdene. Den nye laksen kan ikke klage, den har ingen stemme, men den lukker aldri øyet. Noe av det den ser, formidler Sætre og Østli i denne bevegende og opprørende boken. Godt gjort».
«Den nye fisken er historia om korleis norske styresmakter, forvaltning, forsking og politikk gløymde rollefordelinga og på ein særs uheldig måte blei samanfiltra i arbeidet med å fremje interessene til oppdrettsindustrien. Nærast koste kva det koste må, og med lite omsyn til andre interesser, som miljø, økosystem, dyrs velferd . og kanskje folks helse. ... Det blir ei vikitig oppgåve for den nye regjeringa å ta tilbake demokratisk kontroll over politikken rundt fjordar og oppdrett.»