Husets vin : senk skuldrene, lær triksene

Forfattere: Gunnar Skoglund

Senk skuldrene. Lær triksene. Reis i glasset Hvem skal smake på vinen, spør kelneren. I samme øyeblikk øker pulsen rundt bordet. Hvordan kan gjæret druesaft gjøre oss så usikre? Og hvorfor kan vi så lite om noe vi liker så godt? Gunnar Skoglund pirrer med denne boken leserens nysgjerrighet på vin. Uten å ramse opp en rekke druenavn og jordsmonnstyper, avslører han på en leken og enkel måte de små triksene som gir selvtillit, lavere puls og superheltstatus til hverdags og fest. Stammespråket dekodes, og leseren presenteres for en sniktitt inn der de proffe vinanmelderne sitter og sniffer, smaker, slurper og spytter. Frykten for vinen er ubegrunnet, la oss bli kvitt den her og nå! Med illustrasjoner av Ingvild Fagerberg. Forfatteren er Årets matblogger 2014 i kategorien Årets drikkeblogg