Norsk mat
Forfattere: Lars Barmen
Boka har oppskrifter på tradisjonell norsk mat, både fisk, kjøtt, grønnsaker, desserter, kaker, sylting og hermetisering. Her er tradisjonsrike norske retter til både hverdags og fest, bl.a. fiskegrateng, fiskesuppe, kjøttkaker, kalvefrikassé, kålrulletter, agurksalat, ertestuing, eplekake, riskrem og forskjellige sorter syltetøy. Har register.
Forlag: Kagge forlag | Utgave: 1 utg. |
Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 160 |
ISBN: 9788248905578 | Vekt: 510 g |
Innbinding: Heftet | Utgitt: 2005 |
Veil. pris: 229 |
Kategori: Matlaging og oppskrifter, Nasjonale og regionale kjøkken |