Smak! : bli en vinkjenner hjemme
Forfattere: Ingvild Wedaa Tennfjord
Velkommen til Ingvild Tennfjords vinverden! Hvordan klarer du egentlig å smake deg frem til hvor en vin kommer fra? Hva er greia med de klassiske vinene? I Smak! guider Ingvild Tennfjord deg gjennom vinsmakinger og praktiske øvelser, slik at du selv kan bli en vinkjenner - hjemmefra. Norges mest leste vinekspert er tilbake! Med sin lekne tilnærming til vin gir Ingvild Tennfjord deg konkrete øvelser for raskt å få deg opp i nivå. Du lærer å kombinere mat og vin, finne ledetrådene - og ikke minst: finne dine personlige favoritter. Smak! er praktisk og konkret. Skrevet med skalerbare øvelser, slik at den passer like bra for vennegjengen eller vinklubben som for deg som smaker alene eller i par. Du får oppgaver, ledetråder og fasit. Ikke minst er det fordypningsstoff for deg som vil lære enda mer. Bli en vinkjenner - det er enklere enn du tror!
| Forlag: Kagge forlag | Utgave: 1 utg. |
| Språk: Norsk (Bokmål) | Sidetall: 269 |
| ISBN: 9788248933083 | Vekt: 832 g |
| Innbinding: Innbundet | Utgitt: 2023 |
| Veil. pris: 449 |
Kategori: Mat og drikke etc., Vin |
«Nesten som å ha Ingvild Tennfjord i sin egen stue [.] Tennfjord bruker seg selv og egne erfaringer på en måte som skaper en trygg og vennlig atmosfære i boken. Hun henvender seg direkte til leseren og fremstår som en trivelig og kyndig veileder inn i vinens (mulige) vidunderlige verden. [.] Boken får vinsmaking til å fremstå som en interessant blanding av skattejakt, kryssord og detektivarbeid.»
«dette er ei vinbok for de som trodde dette med vin bare var for highbrowere. «Smak!» passer for enhver gane.»