Sommermat fra Sørlandet

Forfattere: Siv Kristin Sællmann

Smaken av sommer i bokform! For mange er hun selve symbolet på det blide Sørlandet. NRK-journalist Siv Kristin Sællmann elsker landsdelen sin med det friske sjøvannet, blankpolerte svaberg og alle de hyggelige menneskene. Nå har hun skrevet kok som en kjærlig hyllest til sommeren. Fellesnevneren for oppskriftene i boken er enkelthet, kreativitet og ikke minst fargerike bilder som oser av Sørlandet, sjø, sol og sommer. Dette er retter som alle klarer å lage, og gjerne på bryggen eller terrassen om ønskelig. «Jeg håper at boka kan inspirere til fine matopplevelser i godt selskap» - sier Siv Kristin. «Sommermat fra Sørlandet» er en bok for alle som på en eller annen måte er glade i Sørlandet. Og hvem er ikke det? Nå kan sommeren nytes hele året...